圣诞草莓蛋糕的做法步骤
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1.6寸心型戚风从中间切开成两片
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2.淡奶油加糖打发
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3.取一片蛋糕片抹一层奶油
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4.撒上草莓和香蕉丁
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5.再用奶油盖上
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6.盖上另一片蛋糕片
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7.继续抹上奶油
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8.全部抹平奶油
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9.洗净的草莓切去顶部在中间用菊花嘴挤出花型
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10.做完三个了!宝宝强烈要求做三个!黑芝麻做眼睛!
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11.周围裱上简单的菊花、放上一颗没有去叶子的草莓、底部挤少许奶油固定
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12.巧克力酱倒进一个小号裱花袋,剪开一点点
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13.写上字、6寸太小、写不下了!汗!缩写Xˊmas
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14.用锯齿板抹出锯齿条
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15.撒上椰蓉、如白雪状!
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16.再撒上各式装饰糖,草莓上撒了糖霜!成品就算完成!
小窍门&温馨提示
淡奶油份量按照个人涂抹奶油的厚薄程度来决定!我做了两个6寸用了250ml雀巢淡奶油!份量刚刚好!
草莓提前用盐水泡几分钟、再冲洗干净!
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