港式鱼丸(咖喱鱼丸)的做法步骤
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1.所有所需食材,全部备好,等待备用。。。
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2.锅加热后倒油,然后将洋葱粒和蒜末放入锅中炒香,然后将鱼丸倒进锅里继续翻炒
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3.在锅中加少许水,没过鱼丸,同时放入咖喱块,大火烧开(不好意思哦,像素不高,拍出来放大只有这样了)
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4.烧开后转中小火,倒入椰浆搅拌均匀,继续煮~~
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5.等待汤汁粘稠后,加入少许盐即可关火。先不要急于装盘,让鱼丸在汤汁中浸泡一会儿,会更加入味
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6.好了,出锅装盘后就是这样啦,好吃到爆。
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7.如果需要更加美观,也可将鱼丸用竹签穿起来~~~
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