奥尔良烤翅

• 1.选好鸡中翅，中翅的口感较好。
• 2.味好美调料，用冷水调开，不要太多水，千万不要用鼻子闻，粉会呛鼻子滴。下次换100调料尝尝。
• 3.鸡翅过了开水，主要想把小沫沫去煮出来，不要煮太久，水开后约2分钟即可，划几道口子，放碗里或保鲜罐里放冰箱一天，也可以2至4小时。
• 4.铺上锡纸，进入烤箱喽~上下火，180度，25分钟，表面刷了一层蜜，俺为了带孩子吃，不能刷辣。可按口味调节。
• 5.再翻一面继续烤5分钟即可出锅，香喷喷！想早脆可以再烤会。
• 6.只剩最后两个留给娃。

小窍门&温馨提示