火腿面包

• 1.面粉、鸡蛋、盐、酵母、糖，加水揉成面团
• 2.加入黄油
• 3.面团和黄油揉合成光滑面团，加盖，饧发半个小时
• 4.饧发了的面团
• 5.将面团分成60g左右的小面团
• 6.分好的面团幹成长条，铺上一根火腿，卷好
• 7.卷好的面团，用刀切断火腿，火腿下的面团不切断
• 8.整合成花状面包胚
• 9.整合好的面包胚放在烤盘里，饧发
• 10.再次饧发好的面包胚
• 11.刷上蛋液，撒上火腿粒、葱花，入烤箱烤制即可。
• 12.烤好装盘
• 13.再来一张

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