香菇炖鸡

• 1.鸡子剁成块
• 2.香菇泡水
• 3.红枣
• 4.锅中油热后，放入辣椒、葱段、姜片
• 5.倒入鸡块
• 6.加入盐、生抽、胡椒
• 7.煸炒后放入香菇、红枣
• 8.加入泡香菇的水
• 9.等鸡肉快熟时放入胡萝卜，再炖制10分钟即可

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