哈雷蛋糕的做法步骤
-
1.首先200度预热烤箱鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化
-
2.加入色拉油
-
3.用电动打蛋器打至乳化
-
4.面粉加泡打粉盐拌合后筛入
-
5.手动打蛋器拌合均匀无颗粒
-
6.此时的蛋糕糊比较粘稠,利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可
-
7.箱中层190度25分钟,这是烤了10分钟的样子
-
8.出炉放烤网上放凉
小窍门&温馨提示
小英子心语:
这款哈雷蛋糕的膨胀力大的惊人,7分满即可,否则会爆出纸膜好多
哈雷蛋糕的制作过程用时很短,所以在一开始就要预热烤箱,提高10度预热是为开烤箱门时的降温所准备的,预热制作两不耽误哦。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。