土豆鸡肉沙拉的做法步骤
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1.食材图:
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2.鸡腿焯水后,放入生姜和葱煮熟。
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3.土豆去皮切丝。
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4.土豆线用清水泡一会。
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5.切好洋葱和辣椒丝。
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6.鸡腿煮熟后,把肉撕小块。
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7.锅里烧开水,把土豆丝焯熟。
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8.焯好的土豆捞出来沥干水份。
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9.把土豆丝摆在盘子上。
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10.再放上鸡腿肉。
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11.再放上洋葱丝和椒丝。
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12.取一小碗,倒入沙拉汁。
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13.再加入沙拉酱。
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14.调好的沙拉酱汁
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15.把沙拉汁倒在菜上。
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16.成品图。
小窍门&温馨提示
土豆用清水泡去淀粉才会脆爽。
焯熟的土豆要沥干水分。
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