红枣+姜冲蛋

• 1.准备好红枣，姜片。枣要去核呀。
• 2.枣和姜放入水中大火煮开，小火再煮10分钟。
• 3.鸡蛋打散。
• 4.煮好的姜枣水冲入鸡蛋。记得冲的时候要把锅抬的高高的，有种冲茶的感觉了，这样才能把鸡蛋冲的很开。然后加入适量香油和红糖就可以享用了。

小窍门&温馨提示