雪绵豆沙

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雪绵豆沙

女儿喜欢吃，但现在的饭店很少有，所以果断自己做。

食材明细

主料

雪绵豆沙的做法步骤

1.先将豆沙搓成汤圆大小的球，再裹上面粉。
2.蛋清一个方向打，直到能立住一根筷子，再加入淀粉和面粉适量，再次打匀，成蛋泡糊。
3.油温三成热的时候，把豆沙球在蛋泡糊里转一圈，浇油炸。金黄色出锅。
4.成品

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