菜谱
搜索

美味下午茶系列之蔓越莓曲奇

丶阿狸 发布
美味下午茶系列之蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇做了很多次了。但是一直没有记录下来,~很简单的一款饼干,~基本零难度,很适合新手做,正好趁着今天阳光大好,把做的过程都记录下来,和大家分享~

食材明细

主料

辅料

蔓越莓曲奇的做法步骤

小窍门&温馨提示

1我们家冰箱温度较低,冷冻30分钟已经很硬了,如果30硬度不够,切的时候可能会变形,根据自己家冰箱的温度调节下时长吧~
2配方里用的白砂糖,跟糖粉的区别就在于白砂糖不容易化掉,吃的时候会有颗粒感,表面也不如加糖粉那样光滑,如果家里有搅拌机,可以把白砂糖打成粉末
3切的时候一定要把厚度控制在基本相同,不然有的熟了有的还半生
4如果烤制完发现有点欠火,可以焖一会,不用回火,以免烤过了~
最好,甜品虽好,可不要贪吃哦O(∩_∩)O~
分类:
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
全部菜谱分类

推荐专题

最受欢迎
美食天下首页
Baidu
map