蜂蜜柚子茶

• 1.柚子先经过仔细清洗，用盐搓洗，然后再冲洗
• 2.清理干净的柚子表皮
• 3.柚子表皮切成细丝
• 4.放入适量盐，比平常炒菜的盐量多一倍，加上热水使劲揉搓，去除苦味
• 5.将水分挤干
• 6.然后再加水，漂洗，如此反复，后面的换水不加盐，每次最好泡一段时间，直到直接吃进嘴里，感觉不到很苦为止
• 7.柚子皮放入锅里，加入适量水，煮开
• 8.加入冰糖
• 9.取出柚子肉
• 10.放入锅里，用勺子拍打散开
• 11.盖锅盖小火煮至粘稠，我一共煮了两个小时
• 12.稍凉后加入蜂蜜拌匀
• 13.一边做一边尝，很美味，蜂蜜柚子茶做好了，凉后装入乐扣盒子或者玻璃瓶密封冷藏
• 14.微微带点苦味的柚子茶味道很好

小窍门&温馨提示