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粉丝烧鲫鱼
两头猪的甜蜜~
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还冒着热气呢~颜色够好,烧鱼处女作。
简单
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
鲫鱼
1条
辅料
粉丝
1大把
生菜苗
1小碗
配料
盐
适量
姜
1厚片
干辣椒
适量
大蒜
1头
香醋
适量
粉丝烧鲫鱼的做法步骤
1.
鲫鱼洗净备用。
2.
生菜苗洗净备用。
3.
蒜切片,厚姜片用到拍松。
4.
烧热油,依次放入姜、大蒜片、干辣椒。喜欢辣可以将辣椒掰开。
5.
鲫鱼两面煎一下。
6.
塞鱼肚里点作料。
7.
倒入酱油烧开。
8.
加适量水大火烧开,转小火焖20分钟。
9.
加入泡发的粉丝,烧熟。
10.
加入生菜苗。生菜苗是栽种生菜剩下的,估计一般买不到。。。
11.
出锅咯~
小窍门&温馨提示
【1】姜、蒜、干辣椒,依次放油里,最先放姜,因为姜多煎会更香;辣椒怕糊,最后放。
【2】忘了放醋,吃的时候才反应过来。吃鱼不放醋,等于暴殄天物。。。
分类:
私房菜
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