川香辣子鸡

• 1.鸡洗净切块
• 2.锅内油烧热，放入干辣椒花椒粒爆香，加入鸡块
• 3.不断翻炒
• 4.加少量老抽
• 5.放入葱，姜片，蒜片
• 6.加盐翻炒，再加入800克热水焖30分钟
• 7.老抽，白糖，淀粉加水调匀
• 8.等锅里水差不多干了，淋上汁子，，大火收汁，即可

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