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肉末儿冬瓜汤
竹影无痕
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邻家大姨从老家带来的自家种的大冬瓜,可巧正好有排骨汤,两者正好做个鲜鲜美美的汤,心动不如行动!
简单
烧
原味
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
猪肉
适量
香菜
适量
配料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
排骨汤
适量
肉末儿冬瓜汤的做法步骤
1.
冬瓜去皮,切片,备用
2.
猪肉切碎丁,备用
3.
葱姜切碎备用
4.
葱姜切碎备用
5.
香菜切小段备用
6.
锅内热油后,放入猪肉末儿,快速打散炒至变色
7.
下入葱姜碎炒出香味儿
8.
下入冬瓜片,翻炒片刻
9.
倒入适量排骨汤
10.
大火烧开,再小火烧至冬瓜熟透
11.
放适量盐,撒入香菜段
12.
鲜美肉末儿冬瓜汤出锅
分类:
汤类
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