蔓越莓饼干

zhuzhu82630 发布

蔓越莓饼干

原方子来自君子稍加修改，非常感谢！一款简单又美味的饼干，零失败

食材明细

主料

辅料

蔓越莓干40

蔓越莓饼干的做法步骤

1.黄油室温软化加糖粉充分拌匀
2.分两到三次加入蛋液，充分拌匀后再加入下一次
3.加入蔓越莓干拌匀
4.筛入低筋面粉拌匀
5.整理成圆柱型或者方柱型，放冰箱冷冻之硬
6.冻硬后切片，约0.8厘米厚，165度烤箱中层约20分钟

小窍门&温馨提示

1.原方子黄油75克，减了10克加了10克蛋液，我觉得不能再减了
2.烤箱温度和时间根据自家烤箱调整，边缘有点点黄就可以了

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