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鱼香肉丝~~~
左手倒影
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很好吃的哦
初级
调味
未知
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
两个
辅料
泡椒
适量
猪瘦肉
适量
酸笋
适量
胡萝卜
适量
配料
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
酱油
适量
生抽
适量
香醋
适量
糖
适量
鱼香肉丝的做法步骤
1.
肉丝先用料酒,酱油腌着
2.
胡萝卜,酸笋切丝
3.
锅里放入豆瓣酱,姜蒜爆香,小火煸炒花椒辣椒和泡椒,加入鸡精兑水==
4.
先加入胡萝卜丝炒半熟
5.
加入腌制好的肉丝
6.
最后放入入笋丝
7.
临出锅前加入糖和醋炒匀,是否放盐就看你放的豆瓣酱的咸度了
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