清炒油菜

• 1.油菜摘开，洗净
• 2.揪下菜叶
• 3.菜帮掰成小块
• 4.锅中放油，放花椒炸糊
• 5.倒入菜帮翻炒片刻。倒适量生抽
• 6.到菜帮变软，放菜叶翻炒
• 7.菜叶变软后，加盐。翻炒均匀出锅

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