芸豆猪肉包子

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  1.猪肉馅加耗油、料酒、生抽、胡椒粉、姜末、糖
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  2.顺一个方向搅打上劲
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  3.芸豆择洗干净切丁
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  4.加到肉馅容器里
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  5.芸豆择洗干净切丁
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  6.加盐搅拌均匀
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  7.临包时再加葱花搅拌均匀
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  8.饧发好的面团
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  9.揪成剂子
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  10.擀成中间厚四周薄的圆片
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  11.放上料馅
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  12.用右手的食指和拇指自右往左依次捏合
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  13.包好的样子
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  14.个
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  15.全部包完饧20分钟
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  16.蒸锅做凉水摆上包子生胚
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  17.大火烧开转中火蒸20分钟再虚蒸5分钟

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