南瓜包

• 1.南瓜洗净、去皮、切片，放入锅中蒸熟。
• 2.将蒸熟的南瓜捣成泥，筛入糯米粉。
• 3.和成面团。
• 4.面团分成小剂子，揉圆。
• 5.豆沙分成小份，取一个小圆球，用拇指和食指边转边捏压，做成小窝头状。放入一个豆沙馅，再用虎口边转动，边将收口不断收紧，最后封严。
• 6.用刮板压出南瓜的纹路。
• 7.插人一个葡萄干做瓜蒂。
• 8.锅中水开后，蒸8分钟即可。
• 9.漂亮可爱的小南瓜包。

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