香煎海鲳鱼

1.准备鱼一条

2.鱼洗净切块备用

3.鱼洗净切块备用

4.姜切碎，葱切碎。我这里忙记拍葱的照片了。

5.热锅倒适量油，用筷子把鱼慢慢铺铺到锅里，转小火，煎至变黄，再反过来煎，同时把姜撒上，放盐，酱油。

6.待两面都煎黄，撒上葱花，滴几滴白醋。oK!剩起就可食用了。