椒盐薯片

昊昊小屋发布

椒盐薯片

一道人见人爱的小零食

食材明细

主料

土豆1个

辅料

椒盐适量

配料

椒盐薯片的做法步骤

1.土豆1个，削皮
2.切薄片
3.放入水中把多余淀粉洗掉，再加入少许白醋浸泡5分钟
4.把土豆片捞出，用厨房纸擦干，防止炸的时候溅油
5.锅中油温5、6成时下入土豆片炸制，一面金黄后翻面，来回几遍
6.出锅时撒上少许椒盐

小窍门&温馨提示

1、土豆片用加了白醋的水浸泡，口感更脆；
2、一定小火炸制

分类：甜品

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