芹菜不仅富含水和纤维,还含有一种能使脂肪迅速分解和消失的化学物质,因此,芹菜还是减肥食品哟。不过因为芹菜性寒,脾胃虚寒的人要少食;血压过低的患者更应注意避免食用。一般人都要用水棹下我这个不用要的就是吃起来脆脆的咬着喀嚓的、、、、而且不损失什么原汁原味