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山药菌菇豆腐羹
勤奋的轻舞飞扬
发布
每天吃点菌菇类食物有益健康,在北京卫视的一档电视节目”养生堂“中曾经有个中医老师建议观众每天一素一荤一菌菇的饮食,今天就烧个豆腐菌菇汤
简单
烧
原味
十分钟
食材明细
主料
豆腐
一盒
各类菌菇
适量
辅料
山药
适量
配料
盐
适量
山药菌菇豆腐羹的做法步骤
1.
豆腐
2.
黑木耳、黄花菜
3.
金针菇
4.
蘑菇
5.
香菇
6.
杏鲍菇
7.
山药
8.
盐
9.
所有的菌菇洗净切丝
10.
豆腐切丝
11.
锅中倒油加热后将所有切好的菌菇倒入锅中煸炒后加水放入豆腐,烧开后用细刨将山药刨入锅中加盐,烧开后即可
12.
装入汤碗中
小窍门&温馨提示
1、菌菇可以根据自己的喜好增减
2、山药既可起淀粉的作用又能增加营养两全其美
分类:
羹类
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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