腊肠蘑菇炒饭的做法步骤
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1.米饭一碗。
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2.鸡蛋备用
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3.葱切末、胡萝卜切丝、腊肠切片、青椒切丁备用。
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4.香菇、木耳、海鲜菇切丁,青豆备用。
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5.锅烧热后加入油炒蛋。
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6.盛出蛋后加入适量油。
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7.加入葱花和胡萝卜翻炒。
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8.加入香菇、海鲜菇、木耳、青豆翻炒。
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9.加入腊肠、青椒翻炒。
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10.改小火后加入米饭。
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11.炒散米饭后加入鸡蛋。
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12.翻炒至材料松散。
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13.加入生抽和盐,入味即可。
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14.成品图。
小窍门&温馨提示
米饭因为的隔夜的冷饭,要小火慢炒,保证颗颗米粒都很松散。
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