番茄鸡蛋饭的做法步骤
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1.番茄切块，鸡蛋打散，葱切段
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2.开中火，锅里放点油，把蛋液倒进去，然后转动锅，像摊蛋饼一样
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3.半凝固的时候就把它炒散，这样会很松软
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4.把鸡蛋盛出，不用倒油直接把番茄块放进去，翻炒，火别开太大
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5.加点料酒，把番茄炒软
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6.加半碗水，把鸡蛋倒进去，开大火
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7.加点盐，鸡精，葱段。然后倒小半碗水淀粉，大火收浓稠
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8.把饭扣在盆里，然后把番茄鸡蛋倒进去，开饭啦
小窍门&温馨提示
1，实在想不出来有什么要注意的，因为太简单了。。。。
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