杂蔬蛋卷

如莲静心发布

杂蔬蛋卷

把蔬菜卷在蛋皮里吃，很营养的早餐哦。

食材明细

主料

辅料

小黄瓜1根

杂蔬蛋卷的做法步骤

1.原料图。
2.把彩椒和胡萝卜黄瓜洗净分别切成粗一点的丝备用。
3.锅放少量油，先放入胡萝卜煽炒一会，再放入彩椒和黄瓜炒，调入盐和少量生抽，盛出备用。
4.鸡蛋磕入碗里，加点盐搅打均匀，加入一点水淀粉，过筛。
5.平底锅刷少量油，倒入蛋液，摊成蛋皮。
6.在蛋皮上铺上彩椒、胡萝卜、黄瓜丝。
7.小心的卷起来。
8.切成段装盘即可。

分类：主食家常菜早餐

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