炒双皮

水青青发布

炒双皮

炒双皮，也是一时的想法，在做菜时本打算用辣椒煎蛋的。开冰箱拿蛋时，蛋只有一个不够吃，就拌了点面糊煎成面皮放进蛋皮里称炒双皮，不过味道还不错，所以就上传了。

食材明细

主料

辅料

辣椒适量

配料

炒双皮的做法步骤

1.备面糊和蛋液。
2.蛋液前成蛋皮。
3.面糊煎成面皮。
4.煎好的两种面皮和蛋皮切块，辣椒切丝。
5.烧油放进辣椒丝放盐炒匀；。
6.再放进切好的双皮炒匀。
7.淋上生抽。
8.炒匀出锅。
9.炒好的双皮。

分类：素菜

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