韭菜鸡蛋饼

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  1.韭菜洗净后切成小段。
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  2.把切好的韭菜放入大碗里，加入适量面粉拌匀。
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  3.打入两个鸡蛋。
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  4.加入适量水搅拌均匀，调成可流动的糊状。
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  5.放入适量盐搅匀。
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  6.放入少许五香粉搅匀。
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  7.电饼铛放少许油，倒入一半面糊摊成饼状煎熟。
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  8.一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。

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