杂粮肉窝头

1.肉馅放盐酱油味极鲜拌匀腌2小时（我是提前一天腌上的）

2.玉米面小米面面粉豆面（我用的是黑豆黄豆面各一半）等量混合。根据个人口味加上适量孜然胡椒面辣椒面混匀

3.胡萝卜小切丁加入葱末姜粉盐一点点味极鲜和一点点糖拌匀

4.把腌好的肉馅加入胡萝卜中拌匀。拌匀后再用手揉捏混合

5.加入酵母。揉成面团。盖上盖醒1小时

6.做成窝头蒸20分钟