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牛肉丸冬瓜汤
冷太太
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前几天回老家老家带了一个爷爷种的大冬瓜、天天琢磨着怎么烧、红烧冬瓜、清炒冬瓜、排骨冬瓜汤、、、还能怎么吃呢?正好今天去菜场买菜突然想吃牛肉丸了、不如来个牛肉丸冬瓜汤吧、最爱吃牛肉丸了、嘻嘻
简单
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
牛肉丸
十个
冬瓜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
少许
味精
少许
高汤包
一包
芝麻油
几滴
牛肉丸冬瓜汤的做法步骤
1.
冬瓜去皮、切块、
2.
锅内放开水煮开放入牛肉丸、高汤包、大火煮开、中火两分钟、
3.
加入冬瓜、继续中火煮至熟透、加盐、鸡精味精、关火、出锅后放几滴芝麻油、也可用香菜香葱做点缀、忘记买了、随便找了一朵小花、哈哈
分类:
汤类
家常菜
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