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香菇猪肉蛋饼
(纳尼亚)
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昨天包的香菇猪肉饺子,剩了一碗馅料。本来准备包点馄饨,结果没买到馄饨皮。今天早餐利用剩的材料加入鸡蛋做了几个香菇猪肉蛋饼,味道真的很棒。早上时间太紧,如果时间充裕下次准备做几个蛋饺,应该很美味。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
饺子馅
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香菇猪肉蛋饼的做法步骤
1.
剩的饺子馅料:香菇韭菜虾仁猪肉。
2.
加入三个鸡蛋。
3.
加入适量盐搅拌均匀。
4.
蛋液备用。
5.
大火烧锅,加入适量油。
6.
转中火,加入一勺馅料。
7.
转动锅体,形成一个圆饼,小火慢煎。
8.
翻面继续煎熟。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
1.锅要烧热后加入油。
2.烙饼时要小火慢煎。
3.不粘锅底即可翻面继续煎
分类:
主食
小吃
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