凉拌香辣黑木耳

• 1.木耳泡发备用。
• 2.择去根部杂质。
• 3.开水木耳煮2-3分钟焯熟。
• 4.焯熟后放入凉水中过凉备用。
• 5.芹菜叶洗净。
• 6.开水锅中焯熟。
• 7.焯熟后过凉水备用。
• 8.用刀拦几下。
• 9.一个空碗加入蒜末、生抽、辣椒油、花椒油、米醋、鸡精、白糖拌匀备用。
• 10.选一个大小适中的容器，将木耳放入拌上调好的凉拌汁。
• 11.并淋上数滴芥末油与芹菜叶即可。
• 12.成品图

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