香脆鸡叉骨

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香脆鸡叉骨

鸡叉骨就是鸡架，不太喜欢吃鸡肉但又很愿意啃鸡骨头的亲们可以尝试下！

食材明细

主料

鸡叉骨适量

辅料

香脆鸡叉骨的做法步骤

1.将鸡叉骨洗净
2.把块头大的鸡叉骨用刀切开
3.将酥炸粉倒入盘中
4.将鸡叉骨均匀的裹上酥炸粉
5.把裹好酥炸粉的鸡叉骨装盘待用
6.在锅内加入可浸没鸡叉骨的油
7.待油温烧至六成热的时候放入鸡叉骨
8.待鸡叉骨颜色泛黄漂到油面上即可
9.将炸好的鸡叉骨捞出
10.装盘均匀的撒上孜然粉和辣椒面即可

分类：小吃家常菜

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