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自制剁椒
鲨鱼美食
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用小米椒制作而成噢,很简单。又好吃。重要的是花不了几个钱。哈哈哈。只需7块钱就能做好,可以吃好多次哦。
简单
腌
微辣
数天
食材明细
主料
剁椒
250克
辅料
盐
适量
蒜泥
适量
姜泥
适量
自制剁椒的做法步骤
1.
准备以下所需的食材,小米椒我买时12块钱一斤,我买了半斤。6块钱。
2.
大蒜拨皮
3.
小米椒洗好,晾干水份。
4.
小米椒洗好,晾干水份。
5.
切成小块
6.
磨姜成泥
7.
然后磨蒜成泥
8.
放盐,蒜泥,姜泥,切好的小米椒搅拌好。
9.
把搅拌好的辣椒放入,洗干净无油水的玻璃瓶。
10.
最后倒立瓶子,放入冰箱冷藏一周。就能吃了咯。很香。真的很香。
小窍门&温馨提示
7块钱。就能吃到最原味的大瓶的剁椒。我做的剁椒鱼头就是这道菜的剁椒。香的不得了。哈哈哈
分类:
自制酱料
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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