回锅肉

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回锅肉

食材明细

主料

五花肉适量

辅料

配料

回锅肉的做法步骤

1.提前煮好的五花肉，切片。
2.洋葱与青椒都切块
3.锅中少许油，下青椒和洋葱块煸炒，稍软后盛出备用。
4.再放油下郫县豆瓣酱炒香
5.放葱姜和肉片煸炒
6.放入炒好的青椒片和洋葱片
7.加适量的生抽和蚝油即可

分类：私房菜

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