花式莲蓉面包

• 1.莲蓉馅料15个，每个30g.
• 2.发酵面团一块。
• 3.分割成55克左右的面剂子15个。
• 4.面剂子压扁后擀开
• 5.放入莲蓉馅。
• 6.包圆后封口。
• 7.封口处朝下。
• 8.压扁用剪刀剪开。
• 9.烤盘刷油后放入面包。
• 10.静置发酵40分钟左右
• 11.表面刷蛋液。
• 12.烤箱预热180度烤18分钟左右。

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