干煸鸡翅

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干煸鸡翅

好好吃...好简单...好下饭...十分钟搞定的菜！

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

姜适量
蒜适量
红干辣椒2-5颗

配料

李锦记豉油适量
花生油适量
盐适量
十三香适量

干煸鸡翅的做法步骤

1.准备好用的材料，姜蓉蒜蓉还有干辣椒
2.※主要材料：鸡翅（看人数买，我买两个人的分量，十块钱左右，对半砍开）
3.洗好，砍好之后，下锅烧水，去一下血水，变了颜色就可以捞起来了
4.一切准备好，开炒！下油爆香姜蒜~
5.下鸡翅...煎一下下...两边金黄了就可以翻炒了
6.翻炒时加入酱油...着色为主，继续翻炒（我不是托，但是我推荐李锦记！）
7.差不多熟，才下盐，当然酱油跟盐也可以一气呵成~继续翻炒
8.必备武器...十三香，超市有买，很多香料集成的，撒一点点...翻炒一下就可以起锅了~
9.起锅喇~起锅喇~好吃得不行！最接地气的一种干煸！

分类：私房菜

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