香脆玉米饼干

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香脆玉米饼干

一款不用黄油就可轻松制作的美味饼干，香脆又可口，自己用最简便的食材就可以开始做啦，还保障了健康，闲暇时来几块再适合不过啦！

食材明细

主料

辅料

白砂糖60g

香脆玉米饼干的做法步骤

1.向20g油中加入60g糖，隔热水打至糖溶化，再打入两个鸡蛋，打至起小白泡就行
2.将玉米粉与低筋粉混合后筛入1中，揉成面团，放入冰箱冷藏1小时
3.将面团整形好，（我做了圆形和长条形两种）放入预热至180度的烤箱中上层和中下层上下火烤，烤15分钟后，将两盘交换一下位置再烤15分钟，这时都已经满屋飘香啦，就可以拔去电源了。
4.这是烤成的圆饼干哟
5.这是烤好的长饼干，刚烤好后放凉了，脆脆的很好吃哟，不能放太久，否则易受潮哦，所以一次还是少做点的好

分类：烘焙下午茶零食

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