土豆茄子底pizza

tunshubaby 发布

土豆茄子底pizza

在家很想吃土豆底披萨，发现还有茄子，那就来做一个土豆茄子底的披萨吧~

食材明细

主料

辅料

cheese适量
毛豆少许
玉米粒少许
香肠适量
煎鸡蛋一个
葡萄几颗

配料

土豆茄子底pizza的做法步骤

1.准备好材料
2.准备好材料
3.准备好材料
4.准备好材料
5.土豆，茄子，毛豆加少许水（保持的水分）微波5分钟至软可成泥~
6.制作土豆泥，同时加入少许cheese和胡椒、盐调味
7.制作蔬菜泥
8.将蔬菜泥同土豆泥混合成最终饼底所需~
9.将饼底所需按压在烤盘里，形状如图
10.放入烤箱烤至饼坯金黄色
11.取出饼坯，同时用自制番茄酱配玉米粒，茄子粒和香菜粉罗勒粉炒制出披萨酱
12.将切好的材料铺在饼坯上，个人比较喜欢一层芝士一层蔬菜/肠的方法，可以放黑胡椒，点缀葡萄同煎鸡蛋保证口感多变化~送入烤箱烤至cheese成乳状并部分金黄色~
13.新鲜土豆底披萨出炉啦~
14.挖一勺，cheese拉丝，真棒！

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