【凉拌金针菇】夏日里的一抹清凉

• 1.准备材料。
• 2.辣椒切丝，胡萝卜切丝，香菜切段，大蒜切碎放碗中。
• 3.锅中加水放入凉拌金针菇盖上盖煮1-2分钟。
• 4.关火后把辣椒丝，胡萝卜丝放入锅中烫一下。
• 5.捞起冲凉。
• 6.大蒜加糖、盐捣碎。
• 7.加入醋、生抽、香油搅匀。
• 8.倒入凉拌金针菇上，再加入香菜拌匀即可。

小窍门&温馨提示