黄油曲奇

ynynn 发布

黄油曲奇

第二次做曲奇，又失败了！又是一个反面教材。上次是面太硬了，挤不动，就改用模具了；这次是太软了，拷完了一看，根本不成形。又在不断总结，不断进步吧。

食材明细

主料

辅料

绵白糖30克

配料

香草精2滴

黄油曲奇的做法步骤

1.准备材料
2.黄油室温软化
3.放绵白糖
4.用打蛋器打发
5.打进一个鸡蛋
6.搅拌均匀
7.筛入低粉
8.搅拌成团，醒10分钟后，装裱花带
9.挤成曲奇的样子，放巧克力豆，烤箱预热5分钟，160度烤20分钟

小窍门&温馨提示

一个鸡蛋有点多，可以把其他食材都增加大约二分之一的样子，

分类：烘焙儿童下午茶曲奇

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