【豆子开花了】绿豆泥

• 1.绿豆洗净，泡发一夜
• 2.锅里放水煮开
• 3.捞起豆子，洗净（去豆腥味）
• 4.锅里再次放入清水煮豆子
• 5.水开后煮至豆子开花，加入白糖（或冰糖）
• 6.汤汁浓稠后，捞起豆子，用勺子碾成泥即可

小窍门&温馨提示