简单香辣炝炒藕丝

• 
  1.藕切丝，泡清水中去淀粉。
• 
  2.藕洗去淀粉，沥干水分备用。
• 
  3.姜切丝，辣椒用剪刀剪成丝。
• 
  4.热锅加油，小火爆花椒姜，完全出香味捞出花椒姜不要。
• 
  5.油稍微凉，加辣椒丝爆香。
• 
  6.加入藕丝大火快速翻炒1分钟，加盐鸡精调味。
• 
  7.香辣的炝藕丝就做好了，装盘就可吃啦！

小窍门&温馨提示