有肉的吐司惹人爱——培根吐司

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有肉的吐司惹人爱——培根吐司

这款吐司是我蛮早前做的了，有别于以往的甜吐司
它是一款有肉的吐司，糖粉也适当减少了些
深得家中“老胖子”的喜爱，一向对于培根无感的我也觉得味道很好
强烈推荐给不喜欢吃甜的TX~

食材明细

主料

辅料

培根35克

培根吐司的做法步骤

1.后油法将面团揉至完全阶段，基础发酵至2倍
2.排气后分成3等份，室温醒发10分钟
3.将面团擀长卷起排入吐司模
4.二次发酵至2倍大，表面刷蛋液
5.放入预热190度的烤箱，下层上下火45分钟

小窍门&温馨提示

烤制的温度与时间请根据自家的烤箱性能来调整~~

分类：烘焙

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