银鱼肉丝蒸藕片

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银鱼肉丝蒸藕片

银鱼具有抗衰老、抗癌以及改善皮肤弹性、补充钙质的功效。

食材明细

主料

辅料

配料

银鱼肉丝蒸藕片的做法步骤

1.银鱼用温水泡透，莲藕去皮切片，用冷水泡上以防变黑，瘦肉切细丝，姜去皮切丝，葱切丝备用。将莲藕摆入盘内。
2.将银鱼、肉丝、姜丝、盐、糖、鸡精、水淀粉混合。
3.搅拌均匀。
4.码入莲藕上。
5.入蒸锅，开锅后蒸8分钟取出。
6.撒上葱丝，浇上热油即可，吃时可以稍微拌一下。
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8.银鱼肉丝蒸藕片

分类：热菜家常菜老人秋季食谱儿童节晚餐

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