韭菜馅水饺

• 1.准备好水和面
• 2.直接用水把面和好
• 3.把和好的面揉搓成表面光滑的面团待用
• 4.准备好里脊肉和姜作馅
• 5.把肉切丁，用酱油腌制十分钟，把姜切末，放在肉丁上入味
• 6.腌制肉的过程中把韭菜切成小段
• 7.在切好的韭菜里加四勺花生油
• 8.把腌制好的肉丁姜末放入韭菜段里
• 9.放入少量花椒面提味
• 10.放适量盐
• 11.把馅搅拌均匀
• 12.把面团揉成长条，切成大小均等的小剂子
• 13.把小剂子擀成圆形的薄皮
• 14.包好的水饺
• 15.放小半锅水，烧开
• 16.水开后放入水饺
• 17.水开后加点凉水，水开三次后水饺就熟了
• 18.出锅喽，欢迎大家来品尝！

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