家庭小蛋糕的做法步骤
-
1.将两个鸡蛋打发,越细越好。
-
2.将蛋糕粉两包逐步倒进已打发的鸡蛋液里,并顺一个方向搅拌均匀,进到没有生粉颗粒为止。
-
3.然后倒入半匙橄榄油再次搅均。
-
4.将搅好的蛋糕液倒入自己喜欢的模具内,根据自己的口味,可以在蛋糕液里放入适量的葡萄干或干果碎。然后入烤箱170度15-20分钟即可。
-
5.出炉。香气诱人!我的模具浅且单一,如果你自己有漂亮的模具,就可以在家做出任何自己喜欢的蛋糕啦。。
小窍门&温馨提示
蛋糕粉一般超市都有销售,还有巧克力口味的。在空闲时间,自己动手做一些简单的甜点,真的是一种幸福的享受!
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。