冰镇葛粉冻

• 1.拿出野生葛粉倒在碗里（用量各人喜好），我这里是一袋，一人份。
• 2.用少许凉开水调开，量不要多，能把粉全部打湿且不结块即可。搅拌成液体状。
• 3.用煮开的热水马上倒入碗中，越热越好，否则不能凝结。
• 4.用筷子搅拌均匀，这时葛粉已成透明的糊状。
• 5.用一个容器装一些自来水，把碗放入水中冷却一下，晾凉以后放入冰箱冰镇一小时以上。
• 6.从冰箱取出，用刀子切成小块状，条状也可以哈。
• 7.另取一碗，用凉白开调一勺子蜂蜜水。（我是事先也冰镇了一下凉开水）
• 8.把冰的蜂蜜水倒在葛粉冻上面，稍微伴匀。晶莹剔透的冰镇葛粉冻大功告成啦！

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