菜谱
搜索
桂林油茶
蓝色小龙猫
发布
桂林很受欢迎的一种小吃,刚吃的人不一定会接受这种特别的味道。可以配着吃些其他的小吃、炒菜、粉类等。
简单
煮
其它
半小时
食材明细
主料
茶叶
适量
花生
10-12粒
绿豆
60粒左右
热开水
1200毫升
辅料
葱段
6-7根
姜块
6-7片
蒜
6-7粒
配料
油
适量
盐
适量
桂林油茶的做法步骤
1.
将泡开的茶叶从茶水中取出,放入锅中炒干。
2.
加入葱、姜、蒜略微翻炒。
3.
放入适量的油,将材料爆香。
4.
把爆香的材料倒入豆浆机内。
5.
将生的花生和绿豆下干净。
6.
将花生绿豆倒入豆浆机内。
7.
倒入烧开的热水。
8.
盖好盖子,选择“湿豆”功能进行制作。
9.
制作完成,如觉得味道偏苦涩,可以加入适量的盐作为调味。还可加入一些米花、油果、排散、葱花、酸豆角等配料。
小窍门&温馨提示
喝油茶时要配些其他小吃,不可以空腹饮用,否则极易造成“醉茶”。
分类:
饮品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
核桃燕麦米汁
菊花绿豆浆
杨梅酒
冰镇杨梅汁
杨梅酒
芒果汁
红枣莲子养颜豆浆
糖水苹果
改良版酸梅汤
燕麦豆奶
桑葚酸奶
樱桃酒
兰香子芒果饮
柠檬杨梅露
酸梅汤
糖渍柠檬水
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
奶茶
自制奶茶
奶昔
酸梅汤
秋梨膏
奶昔
果蔬汁
自制酸奶
蜂蜜柠檬茶
葡萄酒
咖啡
自制老酸奶
苹果醋
草莓奶昔
休闲必备,清甜酒饮
柠檬红茶
美食天下首页
map