黄金鸡蛋卷

Summer-- 发布

黄金鸡蛋卷

鸡蛋卷，营养美味，食材可以选择自己的喜欢的随意搭配

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

配料

鸡蛋卷的做法步骤

1.干香菇泡发切末，胡萝卜、葱切末（一定要切的碎一点，卷上不容易破）放盐和少许料酒（料酒去腥使鸡蛋更滑嫩）
2.鸡蛋和食材打散备用（食材可以随意搭配，放自己喜欢的，青椒，韭菜，虾仁都都可以）
3.平底锅刷一层底油
4.锅烧三成热放入之前准备好的蛋液，铺匀待蛋液凝固
5.凝固后沿一侧卷起即可
6.食用时候可以切小段
7.黄金鸡蛋卷烧好了，连小孩和老人都适合食用

分类：小吃

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